آشپزی و شیرینی

  • آموزش درست کردن خورش قیمه مخصوص مجالس مهمانی ها و نذری ها

    یاد آوری روزهای قدیم فقط با تعریف کردن آنها میسر نمیشود بلکه باید،عملی نیز تداعی شود که در این صورت دیگر خاطره نیست بلکه زندگی است که ما آنرا درست میکنیم و در آینده فرزندانمان از آن به عنوان خاطره یاد میکند شاید خنده دار باشد اما این روزها یکی از خاطرات ما دورهمیهای قدیم باشد که هر چقدر که ساده و بی آلایش بود اما لذت بخش و دلپذیر بود و شاید آن روزها افراد ساده تر و بی ریا تر بودند اما آیا به نظر شما نمیشود به آنروزها بازگشت کنار یکدیگر نفس بکشیم بخندیم شاد باشیم گریه هایمان با هم لبخندهایمان باهم اگر غذایی داریم باهم بخوریم حتی یک لقمه نان و پنیر. امروز برای شما دوستان طرز تهیه خورش قیمه را آماده کرده ایم که البته همه شما آنرا بلد هستید اما صرفا میتواند شروعی برای آغاز یک مهمانی و دورهمی خانوادگی باشد.

  • دستور تهیه براونی رنگین کمانی

    براونی نوعی از شیرینی یا کیک است که بافتی متراکم و سنگین تر از کیک و یا شرینی دارد.تقریبا کمی خیس به نظر می رسدو معمولا به صورت تخت و یا مربع شکل و برش زده پخته و سرو می شود. با توجه به دستورات مختلفی که وجود دارد بافت ان می تواند سنگین و یا سبک شود. گاهی هم برای طرح دادن روی شیرینی از رنگهای خوراکی و یا از مغزها آجیلی هم استفاده می کنند و برای تهیه براونی حتما از قالب های مناسب استفاده کرده و برای نگهداری طولانی حتما در ظرف های درب دار قرار دهید. شما می توانید با استفاده ازمواد اولیه مناسب برای این براونی و با ایده هایی جالب طرحها و شکله های فوق العاده زیبا یی بر روی شیرینی ها پیاده کنید .

  • ساندویچ ماهی کبابی

    ماهی یکی از آبزیان سرشار از انواع مواد مغذی برای بدن است . این خوشمزه دریایی در دو نوع پرورشی و یا دریایی موجود است ولی متاسفانه برعکس دیگر کشورهای جهان اغلب افراد جامعه در ایران بدلیل گران بودن و در دسترس نبودن آن خیلی تمایل به خرید و خوردن آن ندارنند.باید سعی کنیم این آبزی خوشمزه را در برنامه غذایی خود قرار دهیم و می توانیم با کمی سلیقه غذاهایی متفاوت با ماهی تهیه کنیم و باعث شویم افرادی که تمایلی به خوردن این ماده پروتئینی ندارنند . موجب اشتیاق آنان شویم .شما می توانید از این آبزی در انواع خوراک ها ، بصورت کبابی یا گریل شده و یا با روغن های گیاهی سرخ کنید وحتی بصورت کوکو و کوفتهآماده کنید.

  • پخت سریع و آسان کیک ویژه آقایان برای غافلگیر کردن همسر/ آموزش تصویری اختصاصی

    به امید خداوند هیچ وقت نذاریم زندگیمون رنگ یکنواختی به خودش بگیره ! فرقی نمی کنه چه زن چه مرد هرکدوم به اندازه خودش برای شادابی زندگی مسئولیت داره ! سعی کنید با کوچکترین بهانه ها اون رو شاد کنید و عاطفه رو تو زندگیتون جریان بدید . یکی از راههایی که من یادتون میدم اینه که در یک روز تعطیل دست به کار بشید و با اندکی حوصله و خلاقیت به راحتی و هزینه کم یک کیک خوشمزه برای همسرتون درست کنید و اون رو به شدت غافلگیر کنید . خیلی نگران طمع کیک نباشید مهم اینه که می خواهید اون رو شاد کنید ...

  • آشپزی آسان با کیک سیب زمینی

    آشپزی سالم به آشپزی گفته می شود که برای سرخ کردن سالم و تغذیه سالم با روغن سرخ شده مزه و طعم و خاصیت خود را از دست ندهد. ظروف خوب در آشپزی از همه مهمتر است چون طعم و مزه غذا را هم تغییر می دهد و نکته بعدی طرز سرخ کردن غذاست که دارای اهمیت است وباید از روغن های اشباع نشده استفاده کنید.در تهیه غذا سعی کنید از مواد طبیعی و ارگانیگ استفاده کنید و کمتر به سراغ سوسیس و انواع کالباس ها جایگاهی ندارد . یک آشپزی سالم و عالی نوع روش زندگی و یا بودجه مصرفی خانواده ها را هم تحت تاثیر قرار می دهد و نحوه پخت غذا هم بی تاثیر نیست . پس یک آشپزی سالم دارای اهمیت است ، اگر عادت کردید که حتی کیک مصرف کنید .

  • آموزش طرز تهیه و درست کردن قورمه سبزی خوشمزه در خانه و مواد لازم

    شاید تعجب آور نباشد که ما ایرانیها قورمه سبزی دستپخت مادرهایمان را با این همه غذای فست فود و آماده و جور وا جور عوض نمیکنیم.اگر از هر بچه ای یا بزرگی که به پرسی چه غذایی را دوست داری بدون شک حتما قورمه سبزی جز اولویتهاست و بعد ماکارونی و....باور کردنی نیست اما آرزوی خوردن این غذا را در کشورهای اروپایی بسیار است ولی خود ما قدر این همه دستپخت خوشمزه و لذیذ را نمیدانیم.این غذا به نوعی از نسلی به نسل دیگر رسیده است تا به ما رسیده پس در واقع جز میراث خوردنیهای ماشده و باید روش تهیه آن حفظ شود و به نام ایرانیها باشد. در این مطلب میخواهیم روش درست کردن قورمه سبزی را به همراه فوت و فن های کوزه گری را با یکدیگر فرا بگیریم در ادامه با ما باشید و این غذا را برای خانواده خود درست کنید و از عشق و در کنارهم بودن لذت وافر ببرید. امیدوارم این مطلب مفید واقع شود

عضویت در سایت
ورود به حساب کاربری