آشپزی و شیرینی

  • دستور تهیه اسکاچ تخم مرغ

    تخم مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پروتئینی است که شما می توانید با آن انواع غذاهای را تهیه کنید و این غذا هم بخاطر شکل زیبا ی آن و هم از سبزیجاتی که در آن استفاده می شود ، فوق العاده خوشمزه است و شما می توانید ، به جای تخم مرغ از تخم بلدرچین یا کبک هم استفاده کنید . این غذا حتی برای کودکان و یا افرادی که بد غذا هستند و تمایلی به خوردن تخم مرغ ندارنند با این نوع شکل اشتهای آنان را تحریک می کند .

  • سالاد ماهی قزل آلا دودی تایلندی

    شما می توانید برای چاشنی سالاد از سس کم چرب و یا انواع ترشیجات مانند آبغوره و یا سرکه های مختلف و با هم طعم های متفاوت استفاده کنید و از روغن زیتون و یا پودر سیر و خردل برای طعم دار کردن سالاد استفاده و افرادی که معمولا عادت دارنند از سس پر چرب برای طعم دار کردن سالاد استفاده کنند نمیدانند که با این کارشان ارزش غذایی سالاد را ا ز بین می برنند و برای سلامتی خودشان هم این نوع مصرف خطرناک است .

  • روش تهیه مرغ با سبزیجات

    این غذا در حین سادگی یک مبان وعده و یا یک شام کامل بشمار می رود . مرغ که سرشار از پروتئی و مواد مغذی است و سبزیجاتی که در کنار آن سرو می شود منبع کاملی از انواع ویتامین ها است و ادویه های هم به نوعی به خوش طعم و خوش عطر شدن غذا کمک می کند . شما می توانید این غذا را با با یک سالاد مخلود ودر کنار نان و انواع میوه و سس ها سرو کنید . به جای مرغ میتوانید از گوشت های سفید دیگرمانند پرنده ها استفاده کنید

  • طرز تهیه و پخت کوفته تبریزی

    مواد لازم برای تهیه کوفته : لپه یک پیمانه پلوپزی - برنج نیم پیمانه پلوپزی - گوشت چرخ کرده 400 گرم - سبزی کوفته ( شامل ترخون - مرزه - گشنیز - جعفری - تره - شوید - پیازچه - و کمی ریحان خرد شده ) نیم کیلو - تخم مرغ درشت یک عدد - آلو - زرشک و مغز گردو به میزان لازم - پیاز بزرگ دو عدد - رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری - نمک - فلفل سیاه - زردچوبه و روغن به میزان لازم . در ادامه مطلب شما را با روش پخت این غذای خوشمزه آشنا می کنیم .

  • طرز تهیه و طبخ فلافل به همراه سس مخصوص

    مواد لازم برای تهیه فلافل : نخود یک پیمانه - پیاز دو عدد - سیر چهار حبه - مغز نان باگت تازه یا خشک شده - ادویه ( پودر انبه - پودر سیر - پودر تخم گشنیز - پودر زیره سبز - فلفل سیاه - فلفل قرمز - نمک - زردچوبه - کمی پودر زنجبیل ) - سیب زمینی آب پز یک عدد کوچک - بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری . از فلافل می توانید به عنوان یک وعده غذایی و یا به عنوان عصرانه استفاده کنید . فلافل غذایی است که برای تهیه آن لازم نیست زیاد هزینه کنید .

  • آموزش پخت عدس پلو

    برنج یکی از غلات پر خاصیت و یکی از پر مصرفترین ماده غذایی است که با آن انواع چلو و پلو های ترکیب را تهیه و آماده می کنند. این ماده غذایی مغذی پر ارزش را در برنامه غذایی هفتگی خود قرار دهید چون بدن ما در همه گرو های سنی به این ماده غذایی سرشار از انواع املاح نیاز دارد. برای انتخاب برنج حتما به نکاتی درباره آن توجه کنید و حتما مطمئن شوید که برنج تقلبی به شما نفروشند و از برنج ارگانیم استفاده کنید.

عضویت در سایت
ورود به حساب کاربری