آشپزی و شیرینی

  • طرز تهیه کیک شیری

    در این مقاله میخواهیم به طرز تهیه کیک شیری بپردابپردازیم مواد لازم برای کیک شیری به شرح زیر است: آرد دو لیوان شکر یک لیوان و نصف روغن یک لیوان تخم مرغ سه عدد گلاب یک لیوان شیر خشک سه قاشق غذا خوری پکینگ پودر سه قاشق غذاخوری وانیل یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک شیری به شرح زیر است: تخم مرغ و روغن با شکر رو باهم خوب هم میزنیم شیر خشک با گلاب و وانیل قاطی میکنیم و خوب هم میزنیم که خوب مخلوط بشه آرد و پکینگ پودر را مخلوط اضافهمیکنیم ظرف کیک را ابتدا چرب میکنیم و روی آن را آرد میپاشیم مواد رو داخل ظرف می ریزیم و به مدت یک ساعت در فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد میگزاریم تا خوب کیک ما بپزد.و غیره

  • دستور پخت کیک کاکائویی

    مواد لازم برای درست کردن کیک کاکائویی خوش مزه در خانه : مقدار مواد اولیه و دستور العمل پخت این کیک خوشمزه برای چهار نفر است این کیک خوشمزه به راحتی و در کمتر از یک ساعت آماده میشود کره: صد و چهل گرم یا سه چهارم پیمانه دویست میلی لیتری شکر: دویست و سی گرم یا یک پیمانه و یک چهارم پیمانه دویست میلی لیتری تخم مرغ: سه عدد متوسط آرد: دویست و هفتاد گرم یا دو و نیم پیمانه دویست میلی لیتری نمک: به میزان اندک وانیل: به مقدار لازم کاکائو: بیست گرم یا سه قاشق غذاخوری ( البته نوع پر رنگ آن مناسب تر است.) بیکینگ پودر: دوازده گرم یا یک قاشق غذاخوری آب سرد: یک لیوان یا دویست گرم لطفا همراه ما باشید

  • ران مرغ تنوری

    طرز تهیه ران مرغ تنوری که یک غذای فانتزی است را در این مطلب یاد میگیرد. ابتدا پوست ران ها را جدا کرده و روی آن را با چاقو برش های عمقی میزنیم و مخلوط روغن پابریکا را روی آن مالیده و با مخلوط بقیه مواد مخلوط کرده و در ظرف قرار داده و در آن را بسته و به مدت 5 تا 10 ساعت در یخچال قرار میدهیم.

  • طرز تهیه چکدریمه

    چکدرمه (CHEGDERMEH)غذای ترکمنی که شامل برنج و معمولا گوشت گوسفند یا بوقلمون،رب گوجه و پیاز به همراه ادویه جات اصیل به همراه افزودنی های نظیر فلفل ،کشمش، سبزیجات محلی تهیه میشود. این غذا در مراسمات ازقبیل اعیاد ،مهمانی ها ،مراسمات عروسی ،مراسمات عزاداری مورد استفاده قرار میگیرد این غذا امروز در بین سایر اقوام هم جایگاه خاص و ویژه یافته است و در هتل ها و رستوران ها برای مسافران و توریست های خاریج طبخ و عرضه می کردد. با ما همراه باشید تا با طرز پخت این غذای خوشمزه ترکمنی اشنا شوید و ان را در مراسمات و مهمانی ها برای مهمان ها خودت طبغ کنید

  • 25 عدد از عجیب ترین غذاها از سراسر جهان

    مغز ، قلب پافین ( نوعی پرنده ) و شریمپ مست (نوعی غذای چینی که به صورت زنده سرو میشود ) سرخ شده چه چیز مشترکی دارند؟ همه آنها غذا های خوشمزه از جای جای جهان هستند. در حالی که بسیاری از مردم به محتویات غذایی که میخورند اهمیت نمیدهند ، اما نهار شما ممکن است برای یک خارجی ( انسانی از کشور دیگر ) به اندازه یک کابوس وحشتناک باشد . بنا بر این قبل از این که به برسی غذا عای بسیار عجیب از سراسر جهان با فرهنگ های مختلف بپردازیم ، شما باید از خودتان بپرسید که واقعا چقدر برایتان اهمیت دارد که در مورد غذایی انسان های دیگر از سراسر جهان بدانید. در این مطلب شما با عجیب 25 عدد از عجیب ترین غذا های موجود در جهان آشنا میشوید که بسیاری از آنها برای ما ایرانی ها بسیار چندش آور و زننده است .

  • آموزش طرز تهیه آش کلم

    آش کلم یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی آذربایجان می باشد که برای تهیه آن نیاز به مواد اولیه چندانی نیست . در تهیه این آش برنج ، نخود ، کلم برگ ، لوبیا ، بلغور ، سبزی آش ، هویج ، پیاز ، رشته آش ، سبزی ترخون ، سیر داغ ، پیاز داغ ، نعنای داغ بهمراه نمک و فلفل استفاده شده است . این آش در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و بهتر است که با کشک سرو شود . آش کلم مانند سایر غذاهای دیگر کشورمان مقوی و طعم لذیذی دارد و از غذاهای سالمی هست که برای سلامتی بدن ضرری ندارد . البته این طرز تهیه ای که در ادامه آورده شده است طرز تهیه آش کلم به سبک باکویی است . در ادامه توضیح میزان مواد اولیه بهمراه دستور پخت آورده شده است.

عضویت در سایت
ورود به حساب کاربری