آشپزی و شیرینی

  • طرز تهیه چکدریمه

    چکدرمه (CHEGDERMEH)غذای ترکمنی که شامل برنج و معمولا گوشت گوسفند یا بوقلمون،رب گوجه و پیاز به همراه ادویه جات اصیل به همراه افزودنی های نظیر فلفل ،کشمش، سبزیجات محلی تهیه میشود. این غذا در مراسمات ازقبیل اعیاد ،مهمانی ها ،مراسمات عروسی ،مراسمات عزاداری مورد استفاده قرار میگیرد این غذا امروز در بین سایر اقوام هم جایگاه خاص و ویژه یافته است و در هتل ها و رستوران ها برای مسافران و توریست های خاریج طبخ و عرضه می کردد. با ما همراه باشید تا با طرز پخت این غذای خوشمزه ترکمنی اشنا شوید و ان را در مراسمات و مهمانی ها برای مهمان ها خودت طبغ کنید

  • 25 عدد از عجیب ترین غذاها از سراسر جهان

    مغز ، قلب پافین ( نوعی پرنده ) و شریمپ مست (نوعی غذای چینی که به صورت زنده سرو میشود ) سرخ شده چه چیز مشترکی دارند؟ همه آنها غذا های خوشمزه از جای جای جهان هستند. در حالی که بسیاری از مردم به محتویات غذایی که میخورند اهمیت نمیدهند ، اما نهار شما ممکن است برای یک خارجی ( انسانی از کشور دیگر ) به اندازه یک کابوس وحشتناک باشد . بنا بر این قبل از این که به برسی غذا عای بسیار عجیب از سراسر جهان با فرهنگ های مختلف بپردازیم ، شما باید از خودتان بپرسید که واقعا چقدر برایتان اهمیت دارد که در مورد غذایی انسان های دیگر از سراسر جهان بدانید. در این مطلب شما با عجیب 25 عدد از عجیب ترین غذا های موجود در جهان آشنا میشوید که بسیاری از آنها برای ما ایرانی ها بسیار چندش آور و زننده است .

  • آموزش طرز تهیه آش کلم

    آش کلم یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی آذربایجان می باشد که برای تهیه آن نیاز به مواد اولیه چندانی نیست . در تهیه این آش برنج ، نخود ، کلم برگ ، لوبیا ، بلغور ، سبزی آش ، هویج ، پیاز ، رشته آش ، سبزی ترخون ، سیر داغ ، پیاز داغ ، نعنای داغ بهمراه نمک و فلفل استفاده شده است . این آش در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و بهتر است که با کشک سرو شود . آش کلم مانند سایر غذاهای دیگر کشورمان مقوی و طعم لذیذی دارد و از غذاهای سالمی هست که برای سلامتی بدن ضرری ندارد . البته این طرز تهیه ای که در ادامه آورده شده است طرز تهیه آش کلم به سبک باکویی است . در ادامه توضیح میزان مواد اولیه بهمراه دستور پخت آورده شده است.

  • طرز تهیه سه نوع سس جذاب

    سالاد یکی از وعده های اصلی برای گیاهخواران و یا کسانی است که در رژیمی غذایی خاصی به سر میبرند.و یا حتی به عنوان چاشنی در کنار باقی غذاها به کار میرود بنابراین از طرفداران زیادی برخوردار است.پیشنهاد ما این است که در تهیه سس ها کمی خلاقیت و تنوع به خرج دهید اگر گیاهخواری در منزل دارید از طعم های تکراری خسته نشود و هم مهمانان و باقی اعضای خانواده از چشیدن سس های جدید و با طعم و رنگ جدید حسابی شگفت زده شوند. ما امروز طرز تهیه سس بسیار پایه ای و ساده را به شما آموزش میدهیم که شما میتوانید به همراه کاهو یا کلم یا اسفناج یا انواع سبزیجات برگی دیگر آن ها را سرو نمایید و از تست آنها در کنار دوستان و خانواده لذت ببرید.

  • طرز تهیه یک صبحانه متفاوت

    گاهی در روزمرگی ها دوست داریم یک وعده غذای متفاوت را در طول روز استفاده کنیم مثلا یک ناهار متفاوت یا صبحانه متفاوت که طعمی جدید را برای ما به ارمغان بیاورد.برای داشتن یک صبحانه متفاوت شما میتوانید از مواد غذایی زیادی استفاده کنید مثل انواع سبزیجات تازه میوه های تازه و غیره ام ما قصد داریم طرز تهیه یک صبحانه متفاوت را که به نوعی میتوان گفت نوعی املت بدون تخم مرغ یا پنکیک بدون تخم مرغ است آموزش دهیم با اولین تست این صبحانه خوشمزه اطمینان داشته باشید که انتخاب همیشگی شما حداقل برای وعده های صبحانه این غذای خوشمزه خواهد بود.این صبحانه علاوه بر طعم عالی از ارزش غذایی بسیار بالایی نیز برخوردار است.که میتوانید با سبزیجات جایگزین دیگر نیز آن را تهیه کنید

  • طرز تهیه کوکو هویج و گل کلم

    کوکو یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزه بین ایرانی هاست که از محبوبیت خاصی بین آن ها برخوردار است.انواع کوکو طرفداران خاص خود را دارد در این سایت میتوانید طرز تهیه انواع کوکو را با دنبال کنید.امروز طرز تهیه یک کوکو سبزیجات بسیار خوشمزه را به شما دوستان عزیز آموزش میدهیم.این کوکو علاوه بر طعم عالی و بی نظیر چون رژیمی تهیه میشود میتواند مناسب برای تمامی سنین و در تمام شرایط باشد.شما میتوانید برای یک ناهار سبک یا شام سبک در محل کار یا منزل از این غذا استفاده کنید.کوکوی هویج و گل کلم از سبزیجات تازه و پر خاصیت تهیه میشود که میتواند خاصیت دارویی هم برای شما داشته باشد.گل کلم و هویج و کلم بروکلی هر یک سرشار از خاصیت هستند.

عضویت در سایت
ورود به حساب کاربری